Stálá jídelní lístek restaurace Hotelu Liberec

Věříme, si v naší restauraci vyberete  z připraveného stálého MENu

Vážení zákazníci, připravili jsem pro Vás nový stálý jídelní lístek, který budeme v pravidelných obdobích upravovat a měnit. Rozhodující pro nás je Vaše spokojenost a přání. V případě individuálních požadavků jsme připraveni je splnit. Na Vaše slavnostní akce sestavíme zcela nové MENU podle Vašich přestav a přání.   

  • vaříme z čerstvých surovin
  • používáme moderní konvektomat pro přípravu a uchovávání potravin

Aktualizovaný Jídelní lístek                               

  MENU – 2019 (159,1 KiB, 281 hits)

Menu

Předkrmy

50g Parmská šunka s piniovými oříšky, bylinková bageta                                                130,-
100g Domácí škvarky se sádlem, pečivo                                                                            65,-
100g Utopenci s cibulí, pečivo                                                                                             65,-
100g Nakládané sýry v oleji s bylinkami                                                                              75,-

Polévky

Hovězí vývar s masem, domácí nudle, zelenina                                                                  45,-
Krémová cibulačka                                                                                                               55,-

Saláty

300g Červená řepa na másle, mix salátů, kozí sýr s vlašskými ořechy
na medu, bylinková bageta                                                                                                 150,-

300g Mix salátů s opečenou slaninou, zastřeným vejcem
a dresinkem z dijónské hořčice                                                                                           150,-

Vegetariánské

200g Květákové placičky, gratinované brambory                                                                 120,-

Hlavní chod

200g Mille Fee – vrstvené bramboráčky s panenkou a hříbky                                             250,-

200g Halibut na citrusech se zeleninovým salátkem                                                            200,-

200g Flank steak s hříbkovým demi glace,
zámecké brambory s bylinkovým máslem                                                                             280,-

200g Krůtí steak saltimbocca, kukuřičný kuskus s jarní cibulkou                                          180,-

400g Jehněčí kolínko na víně, bramborové pyré                                                                   375,-

300g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí, cibulka                           120,-

200g Vepřové výpečky s listovým špenátem, karlovarský knedlík                                         150,-

Pasta

300g Tagliatelle Caprese s bazalkovým pestem                                                                   150,-
300g Penne „Arabiata“                                                                                                          148,-
300g Špagety „Carbonára“                                                                                                    150,-
300g Špagety Aglio-olio peperoncino                                                                                    130,-
300g Linquine „Bolognese“                                                                                                    155,-
300g Gnocchi s pestem a parmskou šunkou                                                                         155,-

Sladká tečka

Domácí lívance se zakysanou smetanou a švestkovou omáčkou                                           85,-
Čokoládový fondant s lesním ovocem a zmrzlinou                                                                  90-

Co říkají naší zákazníci, je pro nás velmi důležité.

Nullam velit commodo sem, at egestas nulla metus vel imperdiet aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra mattis nulla eleifend magna, eget dictum urna to lorem gravida quis. Nulla facilisi. Mauris et dictum ante. Praesent rutrum velit eget quam elit dui, congue eu ornare vel, mattis sed eros at mattis ipsum.

Loading…
Translate WEB